不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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新北衣索比亞咖啡禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 雲林不酸的咖啡網友推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 苗栗音樂家咖啡中秋禮盒推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，高雄不酸的咖啡中秋禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 基隆宏都拉斯咖啡企業禮品推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，嘉義藍山咖啡股東會贈品 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，新北精品咖啡新年禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。高雄冰釀咖啡推薦品牌
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 宜蘭單品咖啡股東會贈品
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 雲林知名咖啡企業贈品推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。基隆知名咖啡中秋送禮推薦
“槍桿子里面出政權”“一切反動派都是紙老虎”“懲前毖后，治病救人”“貪污和浪費是極大的犯罪”…… 是的，我們現在聽到的看到的這些流傳下來的名句都是毛澤東爺爺曾經寫下的說過的，經過歷史的見證和洗禮，深深的鐫刻在了我們每一個人心底。我們沒有真正見過毛澤東爺爺，確在廣播、電視、報刊、雜志等各類媒體上見過他的傳奇事跡，無不令人感嘆折服。 2020年12月26日，我們又迎來了紀念毛澤東爺爺誕辰127周年。這一天，我們在朋友圈、網絡、學習強國上掀起了一股學習毛澤東爺爺的熱潮。毛澤東爺爺是湖南湘潭人，中國人民的領袖，偉大的馬克思主義者，無產階級革命家、戰略家和理論家，中國共產黨、中國人民解放軍和中華人民共和國的主要締造者和領導人，政治家，軍事家，詩人，書法家。他引導中國走上了社會主義發展道路，開辟了社會主義現代化建設道路，開創了人民當家作主的新時代，奠定了中國共產黨的執政地位，奠定了新中國在國際上的大國地位。平凡又非凡的一生，值得我們所有人用心學習、深切緬懷和紀念。 我對毛澤東爺爺的印象，更多的還是打小從爺爺奶奶爸爸媽媽口述中得知，他們說曾經在上學的時候，親自為毛澤東爺爺送過行，最想做的一件事就是能在有生之年親自去毛澤東爺爺的故居走一走看一看。帶著爸爸媽媽的愿望，也帶著我們年輕一代人的崇敬，今年，利用休假的機會，我們一家人去了毛澤東爺爺的故居，真切感受一位出生農民之家的偉人經過怎樣的艱辛，才帶領中國人民走向了不一樣的時代。經過幾十個小時的驅車路程，我們終于來到了湖南省湘潭縣韶山故居，到的時候已經是晚上了，匆匆找了個旅館住下，然后就開始在網絡上訂門票，生怕錯過了這寶貴的時機，一切安頓穩妥后，我們一家子將時間調整好，期待著第二天的行程。早上八點不到，我們就步行來到了毛爺爺的故居，沒曾想那里早已人山人海，遠比我們想象的游人更多更熱鬧，想要身臨其境地感受下偉人生活氣息的人還源源不斷的來在路上，我們內心一陣瘋狂。 跟隨著導游的講解，我們花了一個小時游完了全部的故居行程，我們也給媽媽拍了很多不同場景不同角度的照片，想要媽媽留個念想。媽媽興高采烈的說，兒時的夢想，終于在幾個小輩的幫助下完成了，真是太開心了，這輩子都覺得沒有遺憾了。我想，不光是媽媽那一代人有很多的不舍，而且我們這年輕一代人也有很多的不舍。因為他從韶山出生、讀書求學到參加革命，再到建立國家、治理國家的一生波瀾壯闊的歷史畫卷，早已成了我們學習的榜樣模范，在內心生成一股力量，激勵我們前行。 毛澤東爺爺探索救國救民道路的崢嶸歲月，和新中國成立后以毛澤東為核心的黨的第一代領導集體建設新中國艱苦奮斗的歷程，都是我們永遠不能忘記的歷史，銘記歷史，感恩前行，才是我們最應該做的。我們年輕一代人生活在和平年代，沒有參加過革命戰爭，沒有體會過那些槍林彈雨的血雨腥風的日子，可是，歷史是殘酷的現實的真實的，我們要繼承和發揚革命先輩的光榮傳統，將中國精神發揚光大，將中國力量續寫下去，為社會經濟各項事業的發展貢獻微薄力量。 毛澤東爺爺雖然遠去了，但是他一切以人民為重，心心念念不忘人民，做人民的勤務員，為人民服務是一生的追求的精神，一直都在我們身邊。其實，我們都來自很平凡很普通的工作崗位，可能更多的還是想養家糊口，但在這之余，我們更要懂得提高自我的履職本領，真正做到在崗位上守責、負責、盡責，這也是一份努力和付出。今天的我們是幸運的，我們可以感受這個溫暖的世界，紛繁的人生，闔家的團聚。而，毛澤東爺爺為了國家為了人民，不光自己投身革命，拋頭顱灑熱血，他的六位親人也是為民捐軀付出了一切，臨了，兩袖清風，沒有一分錢存款，沒有一套高檔服裝，沒有一件金銀珠寶，沒有給子女留下一分錢、一間房、一畝地。 可謂，吃水不忘挖井人。我們今天的幸福美好生活，離不開毛澤東爺爺等革命先輩的艱苦奮斗、艱辛付出，是我們世世代代都不能忘記的人，我們要帶著這份崇敬，走在改革開放的歲月里，一步一個腳印的，走出屬于我們國人自己的足跡，書寫更加華麗的篇章。（江親蓮） >>>更多美文：原創散文
心態好，萬事皆好 2020-10-18 欄目分類：抒情散文 標題分類：優美散文 佛說：物隨心轉，境由心造，煩惱皆由心生。 人與人最大的不同，其實不在于聰慧愚笨、富貴貧賤，而在于心態的不同。一念放下，萬般皆自在。 何為心態，心就是心情，態字拆開就是心大一點，凡事想開一點，不糾結不計較，心情自然就會變好。 心態好了，人生處處皆歡喜。 曾看過這樣一則故事，有位年輕人整日愁眉苦臉，一天一位智者經過，想要化解他心中煩惱。 智者抓了一把鹽放入一碗水中，攪拌過后遞給年輕人，待他喝完，智者問：“味道如何？” 年輕人的臉皺成一團，回答道：“又苦又咸。” 之后智者又把他帶到湖邊，然后抓了等量的鹽撒入湖中，讓年輕人再嘗嘗湖水是什么味道。 年輕人捧起湖水嘗了嘗，說：“甜美甘醇。” 智者問：“還有咸味嗎？” 年輕人回答：“沒有了。” 智者說道： “其實，生命中的痛苦就像鹽的咸味一樣，就那么多。 而我們所能感受和體驗的程度，取決于我們將它放在多大的容器里。” 當你的心胸越小，你的煩惱就會越多。 心量大了，你所承受的那些痛苦也就不算什么了，生活自然也就不那么苦了。 海納百川，有容乃大。 一個好的心態，可以使你樂觀豁達；一個好的心態，可以使你戰勝面臨的苦難；一個好的心態，可以使你淡泊名利，過上真正快樂的生活。 心大才能容萬事，樂觀才能少煩惱。 糾結得越多，煩惱就越多；苛責得越多，束縛就越多；為難自己越多，不快樂的時刻越多。 古人說：煩惱天天有，不撿自然無。 而生活中，其實很多煩惱都是自找的。 一個老太太，生了兩個女兒，大女兒嫁給了賣雨傘的，二女兒嫁給了賣草帽的。 天晴時，老太太哀聲嘆氣：“這么大的太陽，雨傘不好賣，大女兒的日子肯定不好過了。” 一到雨天，她又想起了二女兒：“這么大的雨，我二丫頭的草帽咋賣得出去噢。” 所以無論晴天雨天，老太太總是愁眉不展。有天鄰居聽了她的擔憂，勸慰道： “老婆婆你應該高興才是啊！ 你想啊，下雨天你家大女兒的傘肯定好賣，晴天太陽大，你二女兒的草帽生意就好的很嘍！” 老太太一想，也是哦，從此就不再擔心了。 很多時候，我們總是喜歡鉆牛角尖，把自己繞進死胡同里，其實換個心境，一切的問題總能迎刃而解。 你不能改變天氣，但你可以左右自己的心情；你不能控制環境，但你可以調整自己的心態；你不能延長生命的長度，但你可以擴展它的寬度。 煩惱皆由心生，凡事看開了，看透了，看淡了，敢于放下，才會自在舒心。 心寬似海，才有風平浪靜；心若向陽，才能處處溫暖。 擁有了好心態，快樂其實很簡單。 豐子愷先生曾說： “你若愛，生活哪里都可愛。你若恨，生活哪里都可恨。 你若感恩，處處可感恩。你若成長，事事可成長。 不是世界選擇了你，是你選擇了這個世界。 既然無處可躲，不如傻樂。既然無處可逃，不如喜悅。” 是啊，若用復雜的心態，看萬丈紅塵，則為世相所迷。若用平和的心態，看凡間一切，則簡單明了。 心態好了，萬事皆好。多看看春天的鮮花，夏天的綠蔭，秋天的野果，冬天的飄雪。快樂，其實就在我們身邊。 愿大家都有一個好心態，面朝大海，不問春暖花開！ >>>更多美文：優美散文
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